こんにちは。
新潟県新発田市の米穀卸、株式会社アグリ加治川です。
新潟県内では今年も田植えシーズンを迎え、各地でお米づくりが本格的にスタートしました。
私たちアグリ加治川では、生産者の皆さまが育てたお米を全国のお客様へお届けしています。
田植えは新米づくりのスタートライン
秋に収穫される美味しいお米は、春の田植えから始まります。
土づくり。
大切に育てられた苗。
そして生産者の経験と技術。
こうした一つひとつの積み重ねが、秋の新米の品質を決めます。
現在、加治川地域をはじめ、新潟県内各地で順調に田植え作業が進められています。
今年の生育状況は？
田植え直後の苗はまだ小さいですが、これから太陽の光と豊富な水を受けながら成長していきます。
アグリ加治川では、生産者の皆さまと定期的に情報交換を行いながら、生育状況を確認しています。
お客様へ安心してお米をお届けするためには、収穫時期だけでなく、生育過程を把握することも重要な仕事の一つです。
生産者と消費者をつなぐ架け橋として
私たちの役割は、お米を販売することだけではありません。
生産者の想いと品質を正しく伝え、お客様へお届けすることも大切な使命だと考えています。
近年は気候変動や資材価格の高騰など、お米づくりを取り巻く環境も大きく変化しています。
そんな中でも、変わらず美味しいお米を届け続けてくださる生産者の皆さまには感謝しかありません。
今年の新米もご期待ください
いよいよ新米シーズンに向けた長い栽培期間が始まります。
アグリ加治川では今後も産地の様子や生育状況を定期的に発信してまいります。
今年も新潟県の豊かな自然と生産者の技術が育てる美味しいお米に、ぜひご期待ください。